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平成28酒造年度春季清酒鑑評会を開催しました

平成28酒造年度春季清酒鑑評会を開催し、入賞者のうち特に成績の優秀な5場の杜氏に技術優秀賞を授与しました。

平成28酒造年度春季清酒鑑評会概要

1 審査日時 : 平成29年3月21日(火) 10時30分〜

2 審査会場 : 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 講堂

3 出品点数 : 90点(19場)

4 審査員  : 15名

5 技術優秀賞受賞者

  製造場名  杜氏氏名  酒銘
(株)文楽 村上 大介 文楽
松岡醸造(株) 松岡 則夫 帝松
横田酒造(株) 綱島 睦彦 日本橋
(株)釜屋 松沼 宏顕 力士
寒梅酒造(株) 鈴木 隆広 寒梅

技術優秀賞受賞清酒

 

参考:入賞者

  製造場名  杜氏氏名  酒銘
(株)小山本家酒造 二宮 一行 金紋世界鷹
(株)文楽 村上 大介 文楽
松岡醸造(株) 松岡 則夫 帝松
武甲酒造(株) 長谷川 武史 武甲正宗
滝澤酒造(株) 滝澤 英之 菊泉
川端酒造(株) 川端 利幸 桝川
横田酒造(株) 綱島 睦彦 日本橋
(株)釜屋 松沼 宏顕 力士
東亜酒造(株) 丸山 浩克 晴菊
寒梅酒造(株) 鈴木 隆広 寒梅
石井酒造(株) 和久田 健吾 富士初緑

入賞清酒

埼玉県酒造組合ホームページ  http://www.saisake.com/

 

お問い合わせ先

   埼玉県産業技術総合センター北部研究所
   〒360-0031 熊谷市末広2−133
   TEL:048-521-0614 FAX:048-525-6052


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